Olive stimpirate
Le olive "stimpirate" acquistano questo nome dal metodo di preparazione tipico della nostra zona; gli ingredienti (tra cui la carota ed il sedano) vengono stemperati in aceto . Il particolare trattamento fa si che tutti i condimenti restino croccanti e ricchi di sapore.
Denocciolate �a mano
Ottime come antipasto , per risotti e insalate.
Ingredienti:�olive (65%), olio di semi di girasole, sedano, carote, peperoncino, origano, menta, aceto di vino, sale marino.
Varianti prodotto 
Caponata Siciliana
Carciofi interi di Sicilia
Carciofi spaccati di Sicilia
Diavoletti siracusani
Funghi alla pizzaiola
Funghi piccanti
Funghi tagliati
Melanzane stimpirate a fette
Melanzane stimpirate a filetti
Olive punciute
Olive del nonno
Olive denocciolate
Pronto bruschetta
Peperoncini con Acciughe
Tronchetto di peperoncino
Pomodoro secco sott'olio
Pomodoro secco ciliegino sott'olio
