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Tagliolini al doppio nero di seppia

I tagliolini al doppio nero di seppia formano un primo piatto dallo spiccato sapore di mare, in cui troviamo della pasta fresca fatta in casa colorata e insaporita con il nero di seppia.

Grazie al nostro preparato potrete avere un piatto servito in meno di 10 minuti.

Ingredienti per 2 persone:

180 g di tagliolini

1 vasetto di Sugo al nero di seppia

una manciata di prezzemolo fresco

olio extravergine di oliva

PREPARAZIONE

Fate bollire la pasta e scolatela conservando un pò d'acqua di cottura.

Versate un vasetto di Sugo al nero di seppia in una padella (abbastanza grande per poter mescolare senza incidenti) e dopo 1 minuto circa aggiungete la pasta.

Adesso potrete aggiungere un pò d'acqua di cottura per far meglio amalgamare il sughetto. Appena il sughetto inizia a bollire togliete la padella dal piano di cottura, condite con un po di prezzemolo fresco e servite a tavola, in compagnia di un bel bicchiere di vino bianco.

In collaborazione con: Genesis & Grfstudio

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